DESCRIPCIÓN
本在线课程将为您提供对食品安全管理中最受认可的国际标准——ISO 22000和FSSC 22000的深入理解。
BENEFICIOS
- 确保产品安全：保护消费者健康，预防可能产生严重后果的食品安全问题。
- 满足法律和法规要求：展示您对食品安全的承诺，并遵守国家和国际法规。
- 提高效率和生产力：通过有效的食品安全管理系统优化流程并降低成本。
- 增强竞争力：与竞争对手区分开来，促进进入主要零售连锁市场。
CONTENIDO
- 了解ISO 22000的基础知识：学习这一国际标准的基本原则和要求，该标准基于危害分析与关键控制点（HACCP）建立食品安全管理体系。
- 探索FSSC 22000的细节：了解食品安全体系认证（FSSC 22000）如何补充并扩展ISO 22000，提供贯穿整个供应链的更全面的食品安全保障方法。
- 识别差异和相似性：比较和对比这两个标准，了解根据您组织的具体需求选择一个标准的时机和原因。
- 实施食品安全管理体系：学习建立和维护符合两个标准的体系的实际步骤，从危害评估到验证和持续改进。
- 发现认证的好处：了解ISO 22000和FSSC 22000认证如何提升公司声誉，开拓新的市场机会，并增加客户信任。
